Por: Juanita Bocachica Hernández Muchos de nosotros conocemos el sushi por una buena o mala experiencia gastronómica, pues al estar preparado con pescado crudo suele segmentar los gustos. Sin embargo, este alimento es para muchos una experiencia exquisita de la gastronomía japonesa. En la actualidad el sushi más conocido es el sushi maki, que es … Continúa leyendo Historia del Sushi
Etiqueta: Sushi
Tipos de Sushi
Por: Nicole Carletti Maki: Este tipo de sushi se remonta a principios del siglo VII, en China, la gente que vivía lejos del mar encontró en el arroz el mejor ingrediente para conservar el pescado por mucho más tiempo. Al pasar los años, el rollo evolucionó hasta convertirse en lo que hoy conocemos como el … Continúa leyendo Tipos de Sushi
Sushi Manía
Por: Giselle Murillo Sushi Master es uno de los eventos gastronómicos más esperados entre los colombianos apasionados por este plato típico japonés. La actividad se dio entre el 12 al 19 de agosto del año 2019, participaron 149 establecimientos en 12 ciudades del país y nos dieron el placer de comer sushi, como si no … Continúa leyendo Sushi Manía
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