Por: Nicole Carletti Maki: Este tipo de sushi se remonta a principios del siglo VII, en China, la gente que vivía lejos del mar encontró en el arroz el mejor ingrediente para conservar el pescado por mucho más tiempo. Al pasar los años, el rollo evolucionó hasta convertirse en lo que hoy conocemos como el … Continúa leyendo Tipos de Sushi