Por: Juanita Bocachica Hernández Muchos de nosotros conocemos el sushi por una buena o mala experiencia gastronómica, pues al estar preparado con pescado crudo suele segmentar los gustos. Sin embargo, este alimento es para muchos una experiencia exquisita de la gastronomía japonesa. En la actualidad el sushi más conocido es el sushi maki, que es … Continúa leyendo Historia del Sushi
Etiqueta: maki
Tipos de Sushi
Por: Nicole Carletti Maki: Este tipo de sushi se remonta a principios del siglo VII, en China, la gente que vivía lejos del mar encontró en el arroz el mejor ingrediente para conservar el pescado por mucho más tiempo. Al pasar los años, el rollo evolucionó hasta convertirse en lo que hoy conocemos como el … Continúa leyendo Tipos de Sushi
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